Alpha-Royal Japanese Series 8" nůž na chléb

Exkluzivní a precizní nože podle japonského vzoru: ručně broušená série nožů Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese splňuje vysoké nároky každého kuchařského umění. Jmenistou čepel tvoří celkem 67 vrstev velmi kvalitní japonské damaškové oceli. Díky svému perfektně vyváženému a ergonomickému tvaru a hladké rukojeti ze skelného vlákna G10 se třemi nýty sedí tento elegantní kuchyňský nástroj dokonale v ruce. Spojuje se zde ostrost, odolnost, hmotnost, ovládání a manipulace s výjimečným designem, které jsou zdokonaleny 3 uměleckými kovovými mozaikovými nýty v rukojeti.

Čerstvý chléb s měkkým vnitřkem a křupavou, pevnou kůrkou: jedinečný 8" nůž na chléb se zoubkovaným okrajem přes něj klouže hladkým řezem jako přes máslo. Výjimečně ostrou, bezpečnou čepel nikdy netřeba ostřit, a přece zaručuje spolehlivou řeznou sílu. Pomocí tohoto nože na chléb dokážeš nakrájet i nepoddajný ananas a rozdělit jej na kousky přesně ve velikosti sousta. Tento nůž je správným nástrojem i na rajčata, koláče, housky a měkké ovoce, se svou vynikající odolností ostří ti přináší potěšení do kuchyně!

• materiál čepele: japonská damašková super ocel AUS10
• materiál rukojeti: G10 skelné vlákno
• tvrdost čepele: 61±1 HRC
• ostrost hrany: 12–15°
• čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny
• 67vrstvá prémiová čepel
• ocel čepele prochází celou délkou nože a záštita je zúžená
• rukojeť se třemi nýty
• se 3 kovovými mozaikovými nýty v rukojeti
• jednolité zpracování: mezi čepelí, záštitou a rukojetí nejsou patrné žádné přechody

• celkové rozměry: 33,9 × 3,7 × 2,4 cm (D × V × Š)
• délka čepele: 20,3 cm (8")
• tloušťka čepele: 2,4 mm
• délka rukojeti: 13,6 cm
• hmotnost: cca 252 g

Dodací lhůta: 5 - 7 pracovních dní